Type
15617
10516
6147
723
683
621
492
79
70
68
Encyclopedia

BEŞİKTAŞ VAPURU
Denizcilik Bankasının Liman İşletmesi vapurlarındandır; Emirgân Vapurunu eşidir. 1951 senesinde Hollandada Amsterdam tezgâhlarında yapılmış olup istiab haddi 300 kişidir. Ortalama 10 mili sür’ate sâhib olup tekne boyu 32,58 metro, eni 7,64, derinliği d...
Encyclopedia

BEŞİKTAŞ VAPURU (6 numaralı)
Şirketi Hayriyenin Boğaziçinde işletmeğe başladığı ilk vapurlarından biri. Teknesi ahşab, makinesi 60 beygir kuvvetinde ve 197 tonluk bir gemi idi, 1851 de İngilterede ve John Robert Walt tezgâhlarında inşâ edilmiş ve 1854 senesinde İstanbula gelerek h...
Encyclopedia

BEYKOZ ÇAYIRI
Yukarı Boğazın asırlandanberi, hattâ fetihden bu ayna diyebiliriz, en şöhretli mesiresi, geniş bir vâdiyi doldurmuş ve ulu çınarlarla bezenmiş bir çayırdır. Boğaziçinde nakil vâsıtasının kayıklar, pazar kayıkları, küçük yelkenliler olduğu devirde, emsâ...
Encyclopedia

BEYKOZ CAMİİ
Beykoz Vapur İskelesi civârında Beykoz Parkının ve İshak Ağa Çeşmesi kebirinin bulunudğu meydancığın bir kenarındadır. Bânisi bostancıbaşılıkda bulunmuş Mustafa Ağadır; Beykozda Yalıköyünde de bir mescid yapdırmış olan bu zâtın ne zaman yaşadığın kesin...
Encyclopedia

BEYKOZ ÇAYIRI GEZMESİ (Terlikci Esnafının)
Abdülâziz devrinde ve artık tamâmen unutulmuş olan esik İstanbul esnafının âdet ve an’anelerini ihyâ yolunda bütün terlikci esnafının iştirâki ile yapılmış bir gezmedir.
Hafta tâtili yapmayan, bilmeyen ve iki dinî bayramının ilk günleri müstesnâ, yıl b...
Encyclopedia

BEYKOZ ÇAYIRI KIR KAHVEHÂNESİ
İstanbulun en büyük kır kahvehânelerinden biridir denilebilir; meşhur çayırın Yalıköyü taraafı başındadır; on sekizinci asır ortalarında yaşamış gümrük emiri İshak Ağanın güzel çeşmelerinden biri de bu çayırda ve bu kır kahvehânesinin hemen kapusu önün...
Encyclopedia

BEYKOZ’DA ERMENİLER
Ermenilerin onyedinci asrın ortalarından beri Beykozda ikamet ettikleri Eremya Çelebi kömürcüyan’ın Ruznamesinden (s. 263 -264 ve 274) ve İstanbul Tarihinden (s. 51) anlaşılmaktadır. Ruznamesinin 274.cü sahifesinden, Beykozda, 1658 den evvel yanmış bir...
Encyclopedia

BEYKOZ ÇAYIRI İSHAK AĞA ÇEŞMESİ
On sekizinci asır ortalarında yaşamış İstanbul gümrük emini, İshak Ağanın, hepsi kendine has bir şekil ve güzelilde yapılmış çeşmelerinden biri, Beykoz Çayırının ortasındadır, Yalıköyü tarafından gelindiğine göre Beykoz Çayırındaki kır kahvesinin önüne...
Encyclopedia

BEYKOZ ÇAYIRINDA AKÇEGÜLLER AİLESİ
1948 yılında geçim darlığı, sonraları dehşet verici birhal alacak olan bahâlılık ve mesken buhrânı yüzünden, bir küçük araba yükü tutmayan eşyâları ile sokakda kalan Akçegüller adında fakir bir balıkcı âilesi Beykoz Çayırında içi kofalmış ulu bir çınar...
Encyclopedia

BEYKOZ CAMİİ SOKAĞI
Beykozda Karacaburun Caddesi ile Hacıalibey ve Çeşmebaşı sokakları arasında uzanır. Karacaburun Caddesi başından gelindiğine göre bir araba geçebilecek genilikde ve paket taşı döşelidir. Bitiminde Hacıalibey Sokağına bir aralık sokakla, Çeşmebaşı Sokağ...
Encyclopedia

BEYKOZ VAPURU
Denizcilik Bankası Liman İşletmesinin, bu satırların yazıldığı sırada muhtelif hatlarda işlemekde olan vapurlarından biride Beykoz adını taşımakda idi; eşi olan Vaniköy Vapuru ile beraber 1959 yılında Hasköy Tersânesinde inşâ edilmiş olup boyu 54,50 me...
Encyclopedia

BEYKOZUN TESTI VE KÜPLERİ
Beykozun kadimdenberi büyük bir şöhreti idi, yukarı boğazın Anadolu kıyısı halkı asırlar bounca testi ve küplerini Beykozdan ala gelmişdi; Beykoz veya Tokad dereleri kenarında kurulmuş olduğunu tahmin ettiğimiz “çömlekhâne” denilen bu imâlâthanelerin k...
Encyclopedia

BEYKOZUN KALKAN BALIĞI
Yakıştırma, kâzib bir şöhrettir; Beykoz sularında ve dolayısı ile meşhur dalyanlarında kalkan balığı çıkmaz.
1922 yılına kadar Beykozlu rum balıkcılar, ki gözü pek denizci olarak tanınmışlardı, mevsiminde Boğaz dışına çıkarlar, tuttukları kalkan balıkl...
Encyclopedia

BEYKOZUN PAÇASI
Şöhretinin başlangıcı tesbit edilemedi, 1922 yel kadar Beykozda rum aşçıların pişirdiği paça, asrımız başları ile geçen asrın şöhretlerindendir. İstanbulun Beykoza en uzak yerlerinden paça yemeğe gelen dil ve damak tadı düşkünleri çok olurdu, hem o dev...
Encyclopedia

BEYKOZUN SU KAYIĞI
Beykozun meşhur Karakulak suyu şehre, ağızları mühürlü damacanalarla, ve Cumhuriyet devri başlarına kadar da bu damacanalar hususî bir su kayığına yüklenerek getirilirdi. (B.: Karakulak suyu).
Daha eskiden bu işi Beykozun pazar kayığı görür iken, aslın...
Encyclopedia

BEYKOZUN CEVİZİ
İri, elin hafif bir tazyiki ile kırılabilir; gaayet ince kabuklu, ve tâze yendiğinde pek lezzetli bir cevizdir; bu yukarı boğaz kasabasının adı ile de ilgili olduğu söylenir. (B.: Beykoz) Ceviz ağaçları, Akbaba, Dereseki ve Karakulaktadır. Zamanımızda ...
Encyclopedia

BEYKOZUN PAZAR KAYIĞI
On altıncı asır sonları ile on yedinci asrın ilk yarısında yaşamış bostancı başı Ahmed Ağanın vakfı idi, Boğaz içindeki pazar kayıklarının en büyüklerinden biriydi. (B.: Pazar kayıkları); bu zât Beykozda bir de sibyan mektebi yapdırmış olup sonraları ü...
Encyclopedia

BEYKOZUN FASULYASI
Bilhassa Ayşekadın fasulyası İstanbulun konak mutfaklarının şöhreti idi, lezzet ve tarâveti ile Beykoz fasulyası, aşçıbaşılar, vekilharclar tarafından sûreti mahsusada Beykoza gidilip alınırdı. Zamanımızda aranmamaktadır. Bu namlı fasulye Beykozun Arna...
Encyclopedia

BEYKOZ VAPURU
Şirketi Hayriyenin Boğaziçinde işletdiği ilk vapurlardan; numarası tesbit edilemedi; makinası 60 beygir kuvvetinde bir ahşab tekne olup 1274 (Milâdî 1858) de şirketin hizmet de bulunan on altı vapurundan biri idi. Şirkete kaç yıl hizmet ettiği de bulun...
Encyclopedia

BEYLERBEYİ
İstanbul Boğazının Anadolu yakasında, Boğazın liman kavuşağına yakın, Galata Köprüsünden 7 kilometre mesâfede dir; yakın geçmişde büyük yalıları ile bir kibar yatağı, zamanımızda da kendine has cemiyet atmosferi olan bir köydür; “Güzeldir, hani kaşın k...
Encyclopedia

BEYKOZ VEREM DİSPANSERİ
1941 yılında “Verem ile Savaş Derneği” tarafından, ve bilhassa Ord. Prof. Dr. General Tevfik Sağlamın himmeti ile kurulmuş bir dispanserdir; İshak Ağa Çeşmei Kebirinin bulunduğu meydana nazır olan konak yavrusu güzel binâsı, Beykozun hayır sever zengin...
Encyclopedia

BEYKOZ YALIKÖYÜ CAMİİ
1934 Belediye Şehir Rehberine göre, Beykozun başlıca çarşı boyu caddesi Ahmed Midhat Efendi Caddesinin bir devamı olan Yalıköy Çayırı sokağı ile Gazi Yunus sokağının çatal kavuşağı üzerindedir; mihrab duvarı önünde Gümrükemini İshak Ağanın Galata voyvo...
Encyclopedia

BEYKOZ YALIKÖYÜ ISHAK AĞA ÇEŞMESİ
Beykozda Yalıköyü Mescidinin kıble duvarı önündedir; 1934 Belediye Şehir Rehberinde Yalıköy Çayırı Sokağı adını taşıyan, aslında ise Beykozun en büyük caddesi olan Ahmed Midhat Caddesinin Beykoz çayırına doğru bir devamı olan cadde ile Gazi Yunus sokağ...

